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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 17:27

 

 

 

   comme le printemps est installé et qu'il est de coutume pour les gens de l'est de le feter avec diverses préparations entre-autre les bradjs que dites vous d'un bon café accompagné de ces délicieux  gateaux pour le gouter.DSC02980

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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 14:52

 

 

   QUE DITES-VOUS D4UN PAIN FAIT MAISON POUR ACCOMPAGNER VOTRE CAFE SUR VOTRE TERASSE EN CES BELLES

 

   JOURNEES PRINTANIERES SON GOUT LEGEREMENT SUCRE ET LE ZESTE D'ORANGE QU'IL CONTIENT LUI DONNE UNE

SAVEUR PARTICULIERE .DSC02985.JPG

 

  ingedients :

 

  350g de farine

  150g de beurre frais

  1/2càc de sel fin

   1/2 v de lait tiède

  1càs de levure de boulanger

  3càs de sucre semoule

  3 oeufs +1 pour la dorure

 

 

   mettez dans votre bol la farine + le sucre p+ le zeste d'orange puis les oeufs un à un battre bien puis ajouter la levure diluée dans le lait tiède ajouter en dernier le beurre malaxé en pétrissant lorsque la pate est bien homogène la déposer dans un récipient saupoudré de farine.couvrir et laisser lever. metter dans un plat allant au four dorer à l'oeuf et faites cuire à four chaud pdt 45 mn environ.

   ce pain Algérois se sert avec du café ou du thé .

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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 14:36

 

 

 

     bonjour , le printemps est installé c'est le meilleur moment de réaliser nos meilleures r7 entre autre ces délicieux bradjs que jadis les femmes prenaient dans leur panier de pique-nique pour acueillir le printemps.je vous laisse avec la photo les r7 suivront inchaallah.

 

 

DSC02980.JPG

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  • : Je vous présente ce blog qui contient de multiples recettes de préparation de gâteaux les plus populaires. Ces gâteaux sont tous de préparation simple et facile avec des étapes très explicites. J'espère bien que ce blog vous aide a surprendre votre famille et vos invités.
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