Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 13:24

 

 

  BONJOUR, je patage avec vous cette délicieuse tamina préparée à l'occasion du mawlid ennabaoui echarrif

 

 DSC02718

Repost 0
6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 14:30

DSC02328-copie-1.JPG

 

 

 voici la r7 des griwech je suis désolée je n'ai pas pris de photo des étapes je le ferai la prochaine fois que j'en ferais promis.sinon vous pouver voir la vidéo dema cabane aux délices voici le lien:http.djouza.over-blog.com .

 

 

  ingrédients

 

   1kg de farine

    200g de beurre

    2 oeufs

    2càs de vinaigre de citron

    2cas d'eau de fleur d'oranger

    1/2 c à c de levure de boulanger

    1pincée de sel

     1càs de sucre semoule

     1v d'eau

     50g de grains de sésame

      miel

     huile pour la friture

 

 

 

 

 

     tamiser la farinesur un plan de travail en faire une fontainedans le centre incorporer le corps gras ramolli, sabler quelques instants entre les mains.

     ajouter le sel,le sucre,l'eau de fleur,le vinaigre,les oeufs,bien les incorporer les aux autres y introduire la levure délayée dans 2cas d'eau tiède.aroser d'un filet d'eau tout en travaillant la pate .on doit obtenir une pate ferme et lisse sous la main.diviser en petites boules couvrir d'un linge propre et laisser reposer quelques instants.ouvrir au rouleau et abaisser à 2mm environ.

      découper des rectangles de 8cmsur5cm, faire des entailles d'1cm de large à l'intérieur du rectangle dans le sens de la largeur.

       prendre le rectangle dans la main gauche et avec l'index et le majeur prendre une lanière (il ya 8 lanières ) et laisser la suivante continuer de meme pour toutes les lanières .ainsi nous aurons une lanière face antérieure aux doigt et une lanière facepostérieure aux doigts cela donne un croisement.

  bessahatkoum.

 

 

  

 

 

Repost 0
5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 17:05

 JE VOUS PROPOSE UNE R7 TRES FACILE ET RAPIDE  A LA FOIS EN MEME TEMPS CA VOUS PERMETTRA D UTILISER VOTRE PAIN RASSIS.

 

  INGREDIENTS

 

  1 BOL D OEUFS  (8 0 10 SELON LA GROSSEUR)

  1/2 BOL DE SUCRE SEMOULE

  1/2 BOL D HUILE

  1 BOL 1/2 DE CHAPELURE

   2 SACHETS DE LEVURE CHIMIQUE

  POUR LE SIROP

   2 V DE SUCRE

   4 V D EAU

   1/2 V A THE D EAU DE FLEUR D ORANGERDSC02515.JPG

 

  MELANGER TOUS LES INGREDIENTS ET VERSER VOTRE PREPARATION DANS UN MOULE A MANQUE PARSEMER DAMANDES OU DE CACAHUETES EFILEES TOUTE LA SURFACE ET METTER AU FOUR PRECHAUFFE PDT 30 MN

AROSER VOTRE GATEAU TOUT CHAUD DES SA SORTIE DU FOUR AVEC LE SIROP.LAISSER REFROIDIR AVANT DE LE DECOUPER.

Repost 0

Présentation

  • : Le blog de gateaux-elafrah.over-blog.com
  • Le blog de gateaux-elafrah.over-blog.com
  • : Je vous présente ce blog qui contient de multiples recettes de préparation de gâteaux les plus populaires. Ces gâteaux sont tous de préparation simple et facile avec des étapes très explicites. J'espère bien que ce blog vous aide a surprendre votre famille et vos invités.
  • Contact

Texte Libre

Rechercher

Archives

Pages