17 septembre 2011
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17:54
bonjour
toujours avec la suite des recettes aujourd'hui je vous poste celle de la kefta au nescafé.j'ai imaginé ce nouvel arome un autre gout a ce délicieux
gateau
ingredients:
1m d'amandes finement moulues
1m de sucre glace
2 blancs d'oeufs
50g de beurre
eau de fleur d'oranger
1 tube de nescafé
farce;
2m d'amandes non émondées
1m de noix
50g de beurre
miel
décor:
chocolat
préparer la pate d'amande en passant au robot les amandes et le sucre ensuite dans une terrine ajouter le beurre,les blancs d'oeuf,aroser d'un peu d'eau de fleur
d'orangeret mélanger le tout pour obtenir une pate colorez-la en ajoutant ddu nescafé dilué dans une càs d'eau tiède.
préparez la farce en mélangeant les ingédient cités.
abaissez la pate d'amande en rectangle de 7mm d'épaisseur et déposez unboudin de farce sur le bord du rectangleet rouler autour 2 fois .découper des losanges à
l'aide d'un emporte-pièce.et décorer avec des dessins au chocolat sur la surface du gateau .
à bientot pour une autre r7 et un autre gateau inchaallah
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
15 septembre 2011
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16:56
bonjour,
voilà je continue avec les r7 des gateaux dont les photos ont été déjà posté, je m'excuse pour ce contretemps mais
j'avais un problème de connection.
ingrédients :
pate:
3mde farine
1m de smen ou margarine
vanille
sel
eau de fleur et eau
farce:
1m d'amandes moulues grossièrement
1/2m de sucre glace
1casde vanille
2oeufs
décor pate d'amande
miel
mettez la farine le sel vanille puis le beurre fondu et ramasser avec l'eau et eu de fleur d'orangerrouler en boule et laisser reposer.
préparer la farce avec les ingrédients cités pour avoir une farce ferme découper des ronds de farce et diviser-les en 2
reprener la pate abaissez-la au rouleau puis à la machine n)5et 7 découper des ronds avec unemporte-pièce puisdiviser les en 2
superposer les couches (pate,farce et pate) puis à l'aide d'une pince nequache piquez pour lui donner la forme d'un éventail enfournez pdt 15 à 20 mnet trempez dans du miel laissez refroidir puis
décorer avec des feuilles et une petite rose en pate d'amande.
sur ce je vous dis 
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
11 septembre 2011
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15:11
bonjour, comme promis je vous donne les recettes des photos postés hier ; donc je commence par l'assiette de gateaux variés en premier ELBNIOUEN.
INGREDIENTS
PREPARER U E GENOISE AVEC :4OEUFS, 200g de sucre et 200g de farine vanille,sel
aprés cuisson passer votre genoise dans un tamis ou au robot .
ingredient pour le gateau
un bol de genoise
un bol de pistaches moulues
un bol de noix moulues
un bol d'amandes non émondées et moulues
mélanger le tout et ramasser avec une crème au beurre(2 oeufs, 400g de sucreglace,400g de beurre)
gacez au chocolat et décorez selon votre gout .
je vous dis à demain pour une autre recette et un autre gateau
gateaux-elafrah
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GATEAUX SANS CUISSON
10 septembre 2011
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18:20
bonjour,
mes cheres amies me voici de retour avec des photos de commandes réalisées pdt l'été .je vous poste les photos et les r7 suivront au fur et à mesure
inchaallah.
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
3 septembre 2011
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17:16
MES CHERES AMIES JE SUIS DE RETOUR APRES PLUSIEURS MOIS D'ABSENCE .J'AVAIS QUELQUES PROBLEMES DE SANTE ELHAMDOULILLAH JE REVIENS PARMI VOUS POUR VOUS SOUHAITER UN
AID MOUBARAK ET A TOUTE LA COMMUNAUTE MUSULMANE.
JE REMERCIE TOUTES CELLES QUI M'ONT LAISSe DES MESSAGES DURANT MON ABSENCE J'ESSAYERAIS D'Y REPONDRE DES QUE POSSIBLE ET DE FAIRE UN TOUR SUR VOS BLOGS .UN
GRAND MERCI A TOUS.
gateaux-elafrah
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VOEUX ET AUTRES
28 mai 2011
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18:03
Aujourd'hui je tiens à rendre hommage à MALIKA http:// au royaumedemalika décédée il ya quelques jours en testant l'une de ses r7 c'est toute la
blogsphère qui est en deuil .mes amies prions pour elle et que dieu l'accueille dans son vaste paradis
voici la r7 des hliylats trouvée sur le blog de malika
4 oeufs
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1/2 verre de lait
2 paquets de levure
vanille
farine pour ramasser
mélanger le tout et laisse rreposer 10 mn former des petits croisant passer dans le sucre et disposer dans plateau cuire au
four chaud laisser refroidir et décorer de chocolat avec une seringue
j'ai fait un copier-coller de la r7 du blog de MALIKA ALLAH YARHAMHA.
gateaux-elafrah
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VOEUX ET AUTRES
24 mai 2011
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21:07
bonjour ,
je m'excuse auprés de vous pour mon absence et je vous remercie pour vos commentaires je répondrai à toutes sans faute dés que je soufflerai un
peu .comme c'est la saison d'heureux évenements je suis un peu dépassée par les commandes je vous posterai toutes les r7 et photos bientot inchaallah.
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
21 mai 2011
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18:04
voici les photos des gateaux vu de prés la r7 de ce gateau est déjà postée sur mon blog
et m'khabez aux noisettes glacage marbré la r7 du gateau suivra prochainement inchaallah.
je vous dis
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
21 mai 2011
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16:59
bonjour me voici de retour avec d'autres photos de mes commandes 
gateaux-elafrah
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PLATS TRADITIONNELS
13 mai 2011
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17:22
COMMANDE POUR UNE MARIEE
SUR CE JE VOUS DIS 0 BIENTOT POUR DE NOUVELLES R7 ET PHOTOS DE MES COMMANDES JE VOUS POSTERAI LE TOUT AU FUR ET 0 MESURE EN CE MOMENT JE SUIS UN PEU DEPASSEE
gateaux-elafrah
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GATEAUX TRADIONNELS
