MCHEKLA

BONJOUR

COMME PROMIS JE VOUS LES R7 DES GATEAUX JE VOUS METTRAIS LES PHOTOS DES ETAPES INCHA ALLAH PROCHAINEMENT.

PATE/

1KG DE FARINE

250G DE BEURRE FONDU

SEL

2CAC DE VANILLE

1CAS D4EAU DE FLEUR DORANGER+EAU

FARCE

500G DAMANDES MOULUES FINEMENT

250G DE SUCRE GLACE

2OEUFS ENTIERS

2CAC DE VANILLE

PREPARATION

TAVAILLEZ LA FARINE+BEURRE FONDU +SEL +VANILLE EN SABLANT RAMASSER LA PATE AVEC LEAU + EAU DE FLEUR

LAISSER REPOSER 30 MN.

PREPAREZ LA FARCE EN MELANGEANT LES INGREDIENTS CITES PLUS HAUT POUR OBTENIR UNE FARCE FERME.

CE GATEAU EST CONSTITUE DE 3 COUCHES

 1ERE COUCHE EN PATE PASSEE A LA MACHINE N° 2 ,4 ET 6

 2EME COUCHE EN FARCE DE 2.5 DEPAISSEUR

 3EME COUCHE DE PATE

 TOUTES CES COUCHES SONT COUPEES AVEC UN EMPORTEPIECE N°5 ET SONT SUPERPOSEES.

DECORER LA SURFACE AVEC DES PETITS PLIS FAITS AVEC UN NEQUACHE A DENTS ET FINIR AVEC UNE NOIX AU

CENTRE.METTEZ AU FOUR MOYEN PDT 20 MN A 150° ET TREMPERLES DANS LE MIEL DES LEUR SORTIE.

Comments

[Soulef amour de cuisine]

elle est magnifique, je n'ai toujours jamais fait de mchekla.


je dois essayer ce delicieux gateax, bisous

[gateaux-elafrah]

salam


merci SOULEF oui vraiment il est délicieux.bisous

[llysa]

mascha allah magnifique comme toujours bravo ma belle bisous

[gateaux-elafrah]

salam


merci llysa pour ton passage.biz......

[linaryan]

Magnifiqueeeeeeeeeee !

[gateaux-elafrah]

salam


merci beaucoup ma belle.bisous

[Rachida]

merci pour ce beau partage et bravo

[gateaux-elafrah]

salam


merci ma soeur pour ton encouragement.bisous