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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 14:09

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voici les r7 comme promis .

 

   ingrédients:

 

   500g de farine

   1/2càs de levure de boulanger

   1/2càc de sel

    eau

   huile pour la friture

 

 

  mettre la farine,le sel la levure délayée dans 3cas d'eau tiède.aroser tout doucement d'eau tiède,travailler la pate et ramasser en boule.et laisser lever.

  reprendre la pate levée dégazer-la en la soulevant energiquement et en la jetant dans la sahfa d'un coup sec .recommencer l'opération plusieurs fois et laisser lever à nouveau en la couvrant d'un linge propre.

   humecter vos mains prendre une boule de pate l'étirer et faire un trou au milieu lisser et jeter dans une grande friture trés chaude, laisser cuire 2 à 3 mn retirer et metter à égoutter se mange chaud de préférence.


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gateaux-elafrah - dans SALES
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commentaires

rachida 04/04/2011 16:42



vraiment je trouve pas les recettes vraiment c'est ambitant



gateaux-elafrah 10/04/2011 16:09



salam rachida contente de te lire  biiz



nibele 10/02/2011 22:09



hummm tu me donne envie d'en faire ,et les tiens sont bien cloqués comme je les aime,1000 bravos!!!


bisous!!!



gateaux-elafrah 19/02/2011 16:33



salam


merci ma belle biiiz



linaryan 06/02/2011 17:19



j'en ai jamais fait faut que je teste avec ta recette ma belle


Ca doit être trop bon



gateaux-elafrah 19/02/2011 16:28



salam


oui lina ils sont délicieux merci


gros bis



Rachida 06/02/2011 15:38



J'adore avec un bon café, merci



gateaux-elafrah 19/02/2011 16:26



salam


merci RACHIDA tu es un ange.biiiiiiiiiiiz


 



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