27 janvier 2011
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14:17
voici la r7 des cornets:
c'est la meme pate et la meme farce que celle des noeuds. mais la farce doit etre ouverte au rouleau à 2 mm et il n'y a pas de boudin de farce sur la surface du gateau .
commencer à assembler les bords des rondelles d'une seule extrémité délicatement de manière à former un cornet. faconner des petites fleurs en pate l'une colorée en marron et l'autre blanche et insérer-les dans les 2 ouvertures de l'autre extrémité du cornet.
metter au four préchauffé pdt 20 mn et plonger-les dans du miel allégé dés leur sortie du four.
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