bonjour,
voilà je continue avec les r7 des gateaux dont les photos ont été déjà posté, je m'excuse pour ce contretemps mais
j'avais un problème de connection.
ingrédients :
pate:
3mde farine
1m de smen ou margarine
vanille
sel
eau de fleur et eau
farce:
1m d'amandes moulues grossièrement
1/2m de sucre glace
1casde vanille
2oeufs
décor pate d'amande
miel
mettez la farine le sel vanille puis le beurre fondu et ramasser avec l'eau et eu de fleur d'orangerrouler en boule et laisser reposer.
préparer la farce avec les ingrédients cités pour avoir une farce ferme découper des ronds de farce et diviser-les en 2
reprener la pate abaissez-la au rouleau puis à la machine n)5et 7 découper des ronds avec unemporte-pièce puisdiviser les en 2
superposer les couches (pate,farce et pate) puis à l'aide d'une pince nequache piquez pour lui donner la forme d'un éventail enfournez pdt 15 à 20 mnet trempez dans du miel laissez refroidir puis décorer avec des feuilles et une petite rose en pate d'amande.
sur ce je vous dis 
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