bonjour à tous à tous je vous présente cette délicieuse r7 trouvée sur le blog de notre charmante NANI VOIR ICI link.
je l'ai testé pour participer au jeu de blogs organisé par la douce RACHIDA clic ici http://recette-du-maghreb.superforum.fr/forum
cachir de dinde fumée
ingrédients:
5oeufs
130g d'escaloppe de dinde
6càs de semouline fine
3 portions de vache qui rit
5 gousses d'ail
1/2vd'huile
2cubes de bouillon de poulet
sel
1càc de paprika fumé doux
1/2càc de paprika piquant
1càc de tomate liquide
1/4 càc de cumin
1 poignée d'olives vertes dénoyautées
préparation:
on met l'escalope de dinde,les oeufs, la semouline,le sel,les 2 cubes de boullons,les portions de fromage,les épices,la tomate,l'ail, ainsi que l'huile dans un blender ou mixer et mixer le tout.on rajoute à cet appareil les olives vertes déssalées et coupées en 2.et on mélange bien .
on verse la préparation dans un moule cylindrique moi je l'ai mis dans un sac en plastique que j'ai roulé en forme de cylindrique . faire cuire dans une cocotte remplie d'eau pdt 1h 30 à partir de l'ébullition en surveillant la cuisson.
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